3 jours aux portes de Paris entre cheval, pêche et culture

Ce topo en un coup d'oeil

Jour 1 : Musée et jeu de piste à Saint-Germain-en-Laye

Accès : Gare de Saint-Germain-en-Laye - 30 minutes depuis Châtelet

• Où prendre son petit déj' ? À la boulangerie Hardy pour acheter la pépite du coin : Le Saint Germain. Petite douceur légère à base d'amandes, elle tire son nom de l'évêque de Paris, patron de la charmante ville de Saint-Germain-en-Laye.

Pour voir ce que Saint-Germain-en-Laye a dans le ventre, il faut pénétrer dans les entrailles de son Château, reconverti en Musée d'Archéologie Nationale. 30 000 pièces du Paléolithique au premier Moyen Âge à faire frétiller n'importe quel prof d'Histoire.

• Où déjeuner ? Au pied du château au restaurant les Fistons. Cyrielle recommande les pommes soufflées à savourer avec une sauce béarnaise à tomber.

On part ensuite dans les rues de la ville, tablette en main, sur les traces d’Arsène Lupin. Ce jeu immersif nous transporte en 1934 dans le centre médiéval de Saint-Germain-en-Laye. Au gré des défis photo et des énigmes, on tourne autour du château, on débusque un bunker de la Seconde Guerre et on croise les figures locales telles que Louis XIV et Alexandre Dumas.

• Où dormir ? À l'hôtel le Cazaudehore en lisière de forêt. Au cœur d'un cadre boisé, ce restaurant gastronomique met à l'honneur une cuisine raffinée, où le végétal trouve toute sa place.

Jour 2 : Pêche et toile de maître à Chatou

Accès : Gare de Chatou

Des forêts à la plage, il n'y a qu'un pas que trois arrêts. Nathalie de l'Urban Fishing School, nous attend en bord de Seine à Chatou, canne à la main. Sa passion pour la pêche n'a rien d'une petite amourette passagère puisqu'elle a démarré lorsqu'elle était haute comme 4 pommes. Nos prises : un petit gardon et une petite ablette. Mais plus qu’une activité de patience, Nathalie nous offre un vrai moment de partage et de sensibilisation aux enjeux de la pêche. On repart avec l'inventaire des poissons de la Seine bien imprimé dans la caboche.

• Où déjeuner ? Direction Les rives de La Courtille, pour prendre un bain de soleil à deux pas de l'île des Impressionnistes. Alexis recommande la soupe froide de petits pois, truite fumée et ravioles ricotta, parmesan et asperges vertes.

La suite de l'aventure sera artistique. Munis d'un pinceau et des précieux conseils de Laïla, artiste peintre, on s'installe devant les chevalets posés sur ces berges. Comme diraient nos aïeux éméchés : « Y'a plus qu'à ! ». Après 1 heure, nous voilà devant deux chefs-d'œuvre à impressionner n'importe quel impressionniste...

• Où dîner ? Dans le jardin secret du restaurant Papillote. Optez yeux fermés pour la tentacule de poulpe et la Papillote chocolat-praliné par « Michocomigato » en dessert.
• Où dormir ? Un petit tour de RER et de tramway et nous voilà à Mareil-Marly au Clos Tellier. Si le charme avait un logis, il aurait trouvé refuge entre ses épais murs en pierre et son jardin coloré par sa glycine.

Jour 3 : Balade à cheval à Mareil-Marly

Direction la forêt de Saint Germain pour retrouver nos copains d'aventure Emilia et Ulfur : deux chevaux Islandais. Agnès Kerecki, fondatrice de l'Epona Club Nature et monitrice Pauline nous emmènent découvrir les allées de la forêt. Après des débuts balbutiants, on passe au Tölt, ce trot très doux spécifique à la race, adapté aux grands débutants (que nous sommes).

On rejoint ensuite Bohémond de l’association Au Temps des Savoir-faire, qui nous attend à Mareil-Marly. Panier en osier au bras, il nous guide dans les vergers de la ville en quête d’un trésor vert : l’argile pour notre atelier poterie !

• Où prendre un dernier café ? Au café de la gare de Mareil-Marly, tiers-lieu associatif où le temps semble s'être arrêté pour notre plus grand plaisir.

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