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Valais de cœur

On revient tout juste de notre exploration du canton du Valais en Suisse, et on n’a qu’un seul mot à la bouche : ça Valais le coup ! Ne cherchez plus, c'est ici qu'on trouve les paysages de montagnes à embarquer dans le sac à dos pour les afficher en grand dans le salon. Selon les mollets, on passe très vite des vergers et vignes de fonds de vallées aux sommets à plus de 4 000 m. Le Valais, c’est aussi une terre de traditions, avec des raclettes et des fondues de renom à s’en faire péter le bouton de chemise. Si vous passez dans le coin et que vous êtes (comme nous) de fins adeptes de sports outdoor, on vous conseille de vous accrocher à votre slip. Au menu : rando sur les crêtes, plongeons dans les bains thermaux et découverte de glaciers immenses. Pour planifier votre escapade valaisanne, on vous a concocté une carte interactive du canton avec toutes nos recommandations d’aventures à vivre sur place.

Les incontournables Une selection de spots incontournables dénichés par la team Chilowé en Valais

Dans le Val d'Anniviers, les amoureux de sentiers de randonnée se régaleront au départ de Griments, Zinal et Saint-Luc. Au printemps, les chemins sont accessibles dès le mois d'avril avec encore de la neige sur les sommets à plus de 4 000m et des mélèzes qui repassent au vert. À cette période, on voit d'ailleurs les Anniviards pratiquer la tanshumance. Et quand on sait que le nom de la vallée vient du latin « ambulatores » (les marcheurs), on comprend vite que la randonnée est ici un art de vivre. Le Val d'Anniviers abrite aussi quelques secrets à découvrir dans les caves de Grimentz où l'on trouve le fameux Vin des Glaciers, dont certains tonneaux n'ont jamais été vidés depuis plus d'un siècle.

Gare la plus proche : Sierre, puis bus jusqu'à Grimentz

Tour du lac de Moiry :

Une boucle de 4h30 à 2 500 m d'altitude autour d'un lac turquoise retenu par un barrage de 148 m, avec vue directe sur le glacier de Moiry. La route n'ouvre qu'après la fonte des neiges (généralement juin), mais la montée à pied depuis Grimentz est possible dès le printemps.

Becs de Bosson :

Chalet familial labellisé Saveurs du Valais et référencé dans le Guide du Routard, spécialisé dans la raclette au fromage d'Anniviers et les fondues, avec une graaaande terrasse en plein soleil.

Hotel Cristal :

Dormez comme un bébé à 300 m des remontées à l'hôtel Cristal.

Le printemps à Nendaz, c'est la réouverture des bisses, ces canaux d'irrigation traditionnel dont la région possède le plus grand réseau encore actif de Suisse. On peut les suivre sur les quelques 98 km de sentiers qui les longent. Beaucoup ont été construits à flanc de montagne, parfois au-dessus du vide, pour irriguer la vallée. Malgré ce qu'on peut imaginer, le Valais central est l'une des zones les plus sèches de Suisse. En avril-mai, on vous conseille de longer un bisse en fleurs avec vue sur les montagnes environnantes, vous risqueriez vite de tomber amoureux du coin.

Gare la plus proche : Sion, puis bus jusqu'à Hautez Nendaz

La Dent de Nendaz :

Depuis l'arrivée de la télécabine de Tracouet, le sentier longe le lac Noir (2 171 m) puis monte au sommet de la Dent de Nendaz (2 463 m) en moins d'une heure, avec un panorama à 360° sur la plaine du Rhône. On vous conseille un pique nique bien mérité au lac ou au sommet.

La Taverne de l'Alpée :

Régalez-vous de spécialités valaisannes : fondues des alpages, raclettes et autres folies gustatives.

Hotel Edelweiss :

Ouvert en 1958, l'année de la première télécabine de Tracouet, l'Edelweiss est l'adresse la mieux placée de la station : juste en face des remontées mécaniques, avec chambres à balcon with a view. Vous avez la pub Ricola dans la tête ? Nous aussi.

Vous pensez qu'il fait encore trop froid à cet altitude pour piquer une tête ? Leukerbad (Loèche-les-Bains) est connu pour ses 65 sources thermales naturelles qui voient passer quelques 4 millions de litres d'eau par jour à 51°C. Vue sur les falaises encore enneigées de la Gemmi, cette immense montagne qui nous surveille, on est quelque part entre le paradis et quelque chose d'un peu mieux encore.

Gare la plus proche : Leuk (Loèche) puis bus jusqu'à Leukerbad (Loèche-les-Bains)

Piquer une tête dans les bains thermaux :

C'est un immanquable si vous passez dans le coin. On vous conseille d'allez faire un tour dans les bains extérieurs à 36°C. Vous ne regretterez jamais d'avoir mis le maillot de bain dans le sac à dos, juste entre la doudoune et les gants.

Waldhaus :

Élu meilleur restaurant de Leukerbad (Loèche-les-Bains) par le Guide Bleu et membre de la Guilde suisse des restaurateurs (sil vous plaît), le Waldhaus propose une cuisine alpine créative avec un dîner en 6 services le soir.

Hotel Alpenblick :

Maison familiale ouverte en 1960, partenaire d'une coopérative locale, ce qui lui permet de servir du vrai fromage d'alpage. Bonus : l'accès aux thermes et au téléphérique de la Gemmi est inclus dans le séjour.

Comment parler d'Aletsch Arena sans parler de son fameux glacier ? 20 km de long, 11 milliards de tonnes de glace, et le titre (assez classe) du plus grand glacier d'Europe. Au printemps, la forêt d'aroles millénaires qui borde le glacier permet de l'observer d'encore plus près, et un peu plus loin des foules. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001, le site est accessible depuis les villages de Bettmeralp ou Riederalp : deux stations sans voiture qui permettent à curieux de passage d'en apprécier la qualité de l'air... et du silence.

Gare la plus proche : Fiesch

Point de vue sur le glacier d'Aletsch Arena :

Depuis Bettmeralp, un sentier balisé monte au Bettmerhorn à 2 647 m pour une vue plongeante (et soufflante) sur le glacier. Le sentier des crêtse vers l'Eggishorn (3 km) est praticable dès mai-juin.

Panorama-Restaurant Bettmerhorn :

On a cherché, on n'a pas trouvé de plus belles vues que celle-ci. Déguster un bon petit place face aux 4 000 m du Valais, que demande le peuple ? On vous conseille la Cholera gommarde (tourte valaisanne aux légumes).

Hotel des Alpes :

En plein centre de Fiesch, cet hôtel tout d'orange vétu est un classique de la région. L'Hôtel Restaurant des Alpes sera le point de départ idéal pour vos escapades à Aletsch Arena.

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Le Valais en vidéos

Parce qu'on préfère toujours mettre notre nez dehors plutôt que derrière un ordinateur, on est partis explorer le canton du Valais pour mieux vous le raconter. Retrouvez nos escapades en vidéo juste ici, Abeille et Sauterelle de la team Chilowé ont deux trois trucs à vous dire !