Si le drapeau de la Suisse a une croix blanche, c’est sûrement pour nous indiquer l’emplacement d’un trésor caché. Louis et Mathéo, alias Lynx aiguisé et Mouflon Dansant, l’ont trouvé… et ont décidé de nous le partager ! Rendez-vous au cœur des Alpes Vaudoises à l’ouest de la Suisse pour une boucle de 3 jours de gravel au milieu des montagnes, dans un décor idyllique à s’en décrocher les mirettes… et aussi les mollets (ne nous mentons pas) !
Ce topo en un coup d'oeil
Gare d’Aigle accessible en 4h 30 depuis Paris ou en 3h30 depuis Lyon. Prendre le TGV pour Genève ou pour Lausanne puis un train régional nous emmène à Aigle.
- Plusieurs t-shirts respirants. En laine merinos pour s’éviter une odeur de la ferme
- Un cuissard (qu’on lavera le soir même pour le bonheur de tous)
- Une paire de tongs (on évitera les baskets car ça prend beaucoup de place)
- Veste de pluie et veste thermique (pour les descentes à l’heure où blanchit la campagne)
- Un maillot de bain de piscine pour profiter du jacuzzi
- Crème solaire
- Lunettes de soleil
- Casque
- Casquette
JOUR 1 : d’Aigle à Villars-sur-Ollon
Dès notre arrivée à Aigle, on part chercher chez Dom Cycles, la raison de notre visite en territoire helvétique : des gravels, tout frais, tout propres ! Avec leurs 30 ans d’expérience, les équipes de Dom nous filent de précieux conseils et des sacoches bikepacking pour pouvoir y ranger nos affaires du week-end.
- Où déjeuner ? À l’Échappée pour faire le plein de bon carburant. Mention spéciale à la tartelette au citron et à l’éclair au café !
Après quinze kilomètres (presque) aussi vite engloutis que le repas du midi, nous voilà devant la ferme des Bonzon à Villars-sur-Ollon, où Oscar et sa fille nous accueillent à bras ouverts. Au programme : une visite de leur exploitation, entre cochons, vaches et leurs inimitables chèvres, reconnaissables à leurs bottes noires.
- Où dîner ? Au resto le Vieux Villars. Trois étages, dont le dernier est entièrement consacré à la raclette.
- Où dormir ? Au P’ti Tzi-Mé, une maisonnette en bois au pur style montagnard ! Avec son espace abrité pour ranger nos compagnons à roues et ses quatre couchages douillets, c’est sûr que ça Vaud le coup.
JOUR 2 : de Villars-sur-Ollon à Leysin
70 km et 2000 m de D+… en gravel ! Voilà l’ampleur de la tâche qui se dresse devant nous. Après une quinzaine de kilomètres et une montée à faire suer un cochon (sachez-le, c’est un animal qui ne transpire pas), un café s’impose au refuge Solalex. Il est seulement 9 h, mais on est à deux doigts de se laisser tenter par la spécialité d’ici : la meilleure fondue du monde en 2023. De retour sur nos destriers crantés, on enchaîne les longs chemins de terre au milieu des pâturages et des soupirs de ruminants.
Nous voilà (déjà ou enfin) en haut des Chaux où une petite descente nous attend avant la deuxième anicroche de la journée : le col de la Croix. Sous le regard éberlué d’autres collègues aux sacoches moins pleines, on voit enfin le bout du t̶u̶n̶n̶e̶l̶ col, et on se repose les jambes en descendant vers le village des Diablerets. On passe faire un ravito au restau des Diablerets histoire de ne pas affronter la plus grosse difficulté de la journée le ventre vide. 8 km de montée à 8 %. C’est ce qu’il faut pour profiter de la vue exceptionnelle en haut du lac Retaud.
- Où déjeuner ? Pour satisfaire nos appétits d’ours en fin d’hibernation, on a pu compter sur la rösti (prononcée « rochti »), spécialité suisse à base de galette de pomme de terre, accompagnée de viande ou de champis. Situé au bord du lac, l’Auberge Restaurant du Lac Retaud est le lieu idéal pour faire une pause, se détendre et se garnir la panse.
Après avoir repris des forces, on part en direction de Leysin pour passer la nuit.
- Où dîner ? À la Ferme à Freddy, à Leysin, où l’omble chevalier locale est particulièrement mise en lumière.
- Où dormir ? Au Grand Chalet à Leysin. Avant de rejoindre Morphée, on a le droit à un tête-à-tête avec les montagnes magnifiques depuis notre balcon. Pensez à ramener votre plus beau maillot, les cimes s’apprécient d’autant plus depuis le spa de l’hôtel.
- Où prendre une gourmandise ? Dans le village voisin à Gryon, dans Boulangerie Pâtisserie Charlet Ançay et Fils, la meilleure du Canton nous souffle-t-on.
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JOUR 3 : de Leysin à Aigle
Après un bon petit déj’, la première montée fait grimper le thermomètre d’entrée avec ses 14 km à 6,2 % et de nombreuses portions dépassant les 10 %. Mais rassurez-vous, il y a bien plus de descentes que de montées dans cette dernière demi-journée. De retour à Aigle, on ne pouvait conclure ce séjour sans rentrer dans le temple mondial de la petite reine : le Centre mondial du cyclisme (l’UCI). Si les jambes vous le permettent, il existe une piste indoor. Si votre bourse le permet, il existe une boutique pour repartir avec le maillot à pois.
Pour continuer d’en prendre plein la vue, on se rend au château d’Aigle, un incontournable du XII ème siècle. Après avoir gravi une route pavée autour des vignes dans un décor, on découvre le prestigieux Musée de la vigne et du vin.
- Où déjeuner ? À la Goutte d’Eau, qui ne fait pas déborder le vase. Au menu : une souris d’agneau accompagnée de légumes avec en point d’orgue un macaron à la framboise.
