Quatre secrets de pro pour trouver des champis

Les 4 secrets

Reconnaître ceux que personne ne connait

Y a pas que les cèpes et les bolets dans la vie. « Tout le monde les ramasse parce qu’ils sont facilement reconnaissables. Mais (presque) tout le monde passe à côté du lactaire délicieux ! » Il pousse sous les pins, a un lait orange qui sort quand on le casse et des crevasses sur le pied appelées scrobicules. Conclusion : n’abandonnez pas, même si tous les cèpes et les bolets ont déjà été raflés (on vous voit les papis à moustache avec vos paniers remplis).

Ne pas écouter Jean-Michel

Ne faites pas confiance aux personnes qui disent que si les limaces en mangent c’est que c’est comestible. « Jusqu’à preuve du contraire vous n’avez pas le même système digestif qu’un gastéropode… »

Regarder la météo

« Pas de pluie pas de champis », est la règle universelle pour être sûr·e d’en trouver. « La partie visible des champignons se crée en se gorgeant d’eau. » Ils apparaissent quelques jours suivant une grosse pluie. On troque sa couette et son abo Netflix contre un imper et un panier en osier.

Être de mauvaise foi

C’est la règle d’or d’un·e pro des champis. Même si votre panier est plein, toujours répondre que c’est pas le bon coin. Si on vous demande des conseils, « donnez un super spot à morilles pour l’automne… Alors qu’on les récolte au printemps ! »

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Mouette Flamboyante

Marie de Fournas - alias Mouette Flamboyante - ne loupe jamais une occasion de partir dormir au milieu des marmottes. Son ambition de vie : tester le maximum d'activités sportives existant sur terre.

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