5 fermes où se former à la permaculture

jardin perma paris
©Juan Felippe Barriga

La permaculture et la blockchain ont un point commun : ce sont des termes dont tout le monde parle mais que, finalement, peu d’entre nous savent définir correctement ! C’est toujours dangereux de tenter de simplifier des choses complexes mais, en ce qui concerne la permaculture, on est sûr de ne pas se planter en la définissant comme une manière de faire de l’agriculture qui prend la nature comme modèle. On peut compléter en listant les 3 piliers sur lesquels elle repose : prendre soin de la terre, prendre soin de soi et des autres, créer de l’abondance en partageant équitablement les ressources. 

Une serre dans un jardin cultivé en permaculture
Un jardin qui ressemble à la nature

À condition de se former un minimum, la permaculture peut être mise en œuvre à toutes les échelles : une région, une ferme, un jardin et même un balcon. Quel que soit l’espace à notre disposition, on peut donc tous s’y mettre et créer son petit jardin d’Eden. Comme le dit Gwénaël, maraîcher près d’Annecy : « je ne m’y ennuie jamais et je mange gratos ! ». Alors, par où commencer ? Il existe un paquet de bouquins (du petit manuel à la bible), qui sont le meilleur moyen de se mettre le pied à l’étrier. Ensuite, pour se former à la permaculture, mieux vaut s’orienter vers des stages qui vont rendre tout ça plus concret. Voici notre sélection de 5 fermes aux 4 coins de la France ! 

La ferme Nature et Découvertes

Aux portes de Paris, cette micro-ferme urbaine est autant un espace de production qu’un lieu de formation. Tous les mois, son créateur Gilles Degroote y propose une journée d’introduction à la permaculture. On y commence par un peu de théorie pour reprendre les bases puis on met rapidement le nez dehors et les mains dans la terre… Très riche et assez intense, cette formation est idéale pour apprendre les bases du jardinage écologique, commencer à se retrousser les manches… et se régaler au déjeuner. 

Infos pratiques

  • Lieu :  Versailles (Ile-de-France)
  • Accès : gare de Versailles Chantier
  • Durée : une journée
  • Fréquence : une fois par mois
  • Prix : 125 € avec le déjeuner
  • Plus d’infos ici 

Les Amanins

Créé par Pierre Rabhi et Isabelle Peloux, les Amanins est un bout de paradis au cœur de la Biovallée, dans la Drôme. Il accueille chaque année ceux qui veulent se former à l’une des quatre formes d’autonomie qui sont appliquées dans le lieu : alimentation, énergie, finances et éco-construction. La formation en permaculture Comment bien réussir son potager agroécologique est destinée aux personnes qui connaissent les bases théoriques et veulent débuter un jardin et assurer leur propre production de légumes en apprenant les gestes et les étapes clés. 

Infos pratiques

  • Lieu : La Roche-sur-Grane (Drôme)
  • Accès : gare de Crest
  • Durée : 3 jours
  • Prochaine session : septembre 2022
  • Prix : 220 € en pension complète
  • Plus d’infos ici 

La ferme des Ruats 

Au cœur du Parc naturel régional du Morvan, bienvenue dans un lieu d’accueil (gîte, table d’hôte et tiny house) et d’échanges autour de la nature et de biodiversité. Parmi les stages proposés, la formation à la permaculture permet d’en expérimenter concrètement les principes pendant 3 jours de pure pratique. Compostage, paillage, cultures sur butte, base du design : vous repartirez avec une véritable boîte à outils à utiliser dès le retour dans votre jardin, et sans doute la nostalgie des petits plats préparés avec amour par Annette !

des fruits et légumes de toutes les couleurs sur une table en bois
À votre avis, de quelle couleur sera la soupe ?

Infos pratiques

  • Lieu : Bussières (Yonne)
  • Accès : gare de Avallon
  • Durée : 3 jours
  • Fréquence : 2 à 3 sessions par an
  • Prix : 380 € (pension complète)
  • Plus d’infos ici 

L’île verte 

Sur cette île du nord de la Bretagne habitée par 5 moutons, vous n’aurez pas beaucoup d’efforts à faire pour appliquer la sobriété heureuse ! Au cours d’une semaine en compagnie d’autres membres de la communauté Chilowé, vous allez découvrir les grands principes de la permaculture, vivre d’amour et d’eau fraîche et naviguer à la voile dans l’archipel en apprenant ou revoyant les bases de la navigation. Une expérience fondatrice si votre projet de permaculture comporte une dimension collective ! 

2 personnes dans leur potager en permaculture
Siffler en travaillant

Infos pratiques

  • Lieu : Archipel de Bréhat (Finistère)
  • Accès : gare de Paimpol
  • Durée : 7 jours
  • Fréquence : 3 sessions de mai à août
  • Prix : 690 € en pension complète
  • Plus d’infos ici 

La ferme de Cagnolles

Bienvenue chez Benoît et Carmen ! Dans la ferme qu’ils ont restaurée en Dordogne, ils accueillent tous les mois des stagiaires qui viennent bénéficier de leur formation en permaculture et au maraîchage sur sol vivant, c’est-à-dire avec une activité biologique intense. Cette formation s’adresse aux agriculteurs déjà installés ou aux personnes déjà initiées, qui veulent accroître leurs rendements agricoles sans abîmer les sols et en favorisant la biodiversité, tout en créant un projet économiquement viable. Allez jeter un coup d’œil au blog de la ferme, extrêmement riche ! 

Infos pratiques

  • Lieu : Pays-de-Belvès (Dordogne)
  • Accès : gare de les Eyzies
  • Durée :  3 jours
  • Fréquence : tous les mois 
  • Prix : 414 €
  • Plus d’infos ici 
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