5 fermes où se former à la permaculture

La permaculture et la blockchain ont un point commun : ce sont des termes dont tout le monde parle mais que, finalement, peu d’entre nous savent définir correctement ! C’est toujours dangereux de tenter de simplifier des choses complexes mais, en ce qui concerne la permaculture, on est sûr de ne pas se planter en la définissant comme une manière de faire de l’agriculture qui prend la nature comme modèle. On peut compléter en listant les 3 piliers sur lesquels elle repose : prendre soin de la terre, prendre soin de soi et des autres, créer de l’abondance en partageant équitablement les ressources. 

À condition de se former un minimum, la permaculture peut être mise en œuvre à toutes les échelles : une région, une ferme, un jardin et même un balcon. Quel que soit l’espace à notre disposition, on peut donc tous s’y mettre et créer son petit jardin d’Eden. Comme le dit Gwénaël, maraîcher près d’Annecy : « je ne m’y ennuie jamais et je mange gratos ! ». Alors, par où commencer ? Il existe un paquet de bouquins (du petit manuel à la bible), qui sont le meilleur moyen de se mettre le pied à l’étrier. Ensuite, pour se former à la permaculture, mieux vaut s’orienter vers des stages qui vont rendre tout ça plus concret. Voici notre sélection de 5 fermes aux 4 coins de la France !