Auxerre et ses alentours

Parenthèse Bourguignonne

Une parenthèse bourguignonne, ce n’est pas seulement des escargots arrosés de Chablis. C’est aussi naviguer sur les eaux tranquilles du canal du Nivernais, pédaler à travers des vignobles pendant la golden hour, marcher sur une partie des chemins de Saint-Jacques de Compostelle… Notre camp de base ? Le nord de la Bourgogne à Auxerre (à prononcer oh, cerf) ! Rien à voir avec le foot, on file faire une pause 100% terroir à 1h30 de Paris. Et puisque chez Chilowé on aime bien casser des clichés, on vous a concocté des activités pour découvrir la région autrement, et de bonnes adresses pour se régaler en allant à la rencontre de supers Bourguignon.ne.s. 

Auxerre, ça rime avec vert et grand air. Vélo, rando, paddle : on vous a concocté 5 supers itinéraires en terre (et eau) bourguignonne ! 

Ici, pas de Chablis : voici une sélection d’adresses gourmandes pour se régaler, sortir des sentiers battus et aller à la rencontre de productrices et producteurs locaux.