Week-end au bord du Léman de Morges au Parc naturel Jura vaudois

Ce topo en un coup d'oeil

Récit

C’est accompagné d’Eloïse & Luc de L’œil d’Eos que nous avons exploré Morges et sa région. Un condensé de jolies villes et de vignes situées aux abords du Parc naturel régional Jura Vaudois dans le canton de Vaud. Ici le slow travel est un état d’esprit que l’on pratique depuis longtemps, c’est donc l’endroit idéal pour prendre son temps et déconnecter de l’effervescence de la vie quotidienne. Ralentir, en prendre plein les yeux, des paysages entre lac et montagnes, il n’en fallait pas plus pour nous séduire et embarquer pour un week-end placé sous le signe du lâcher prise : en selle et suivez le guide !  

J1 – De villes en vignes

Nous sommes arrivés en train Lyria à Genève puis direction Morges avec un train CFF régional la veille de notre aventure histoire d’avoir deux journées pleines pour explorer ce petit coin du canton de Vaud. La ville est bien desservie que ce soit via les trains ou les bus. 400 mètres séparent la gare de notre Hôtel de La Couronne. Cette adresse fraîchement rénovée et décorée avec goût (minimaliste et efficace) se situe dans la rue principale de Morges, la Grand-Rue. Bordée de maisons colorées aux styles architecturaux divers, la Grand-Rue nous confirme que cette ville ne nous laissera pas indifférents. 

Le lendemain nous nous sommes rendus à Aubonne située à 20 minutes en train de Morges (un départ toutes les 30 minutes environ) pour la première expérience de ce séjour : une balade à vélo (électrique). Nous avions rendez-vous avec Karine de Why not e-bike afin de partir à la découverte des vignes environnantes et d’avoir un petit aperçu du Parc naturel régional du Jura Vaudois.

Mais avant cela nous avons profité d’une petite demi-heure devant nous pour faire un rapide tour dans le centre ville d’Aubonne. Si vous avez le temps, on vous conseille grandement de vous y promener, le centre ville est agréable et le patrimoine bien entretenu. Pour la petite info sachez que Karine propose plusieurs lieux de rendez-vous pour récupérer les vélos, habituellement cela se passe à Gilly mais Aubonne était plus pratique pour cet itinéraire. Si comme nous vous choisissez un départ depuis Aubonne il faudra prévoir un petit supplément budgétaire pour la dépose des vélos. 

Une fois nos vélos en main nous avons suivi Karine direction l’Arboretum afin d’admirer une nature préservée et d’y faire une petite pause pique-nique. Si vous le pouvez et que vous aimez la nature, on vous conseille de prévoir au moins deux heures pour faire un petit tour dans l’Arboretum du Vallon de l’Aubonne, plusieurs itinéraires pédestres permettent de découvrir l’endroit. Nous n’avons pas eu trop le temps de nous y perdre mais ce petit aperçu nous a fait le plus grand bien, amateurs d’arbres ancestraux, votre paradis s’étend ici sur 200 hectares ! 

Après avoir profité de l’arboretum nous avons repris la route pour nous rendre du côté de Féchy et y visiter le Domaine La Colombe. La balade est vraiment agréable et on fait défiler les kilomètres sans aucun souci avec l’assistance électrique. En 15 minutes à peine depuis l’Arboretum nous voilà déjà au Domaine.

Nous avons pu y déguster notre premier Chasselas, un cépage très répandu dans ce coin de Suisse. Le domaine La Colombe est une entreprise familiale qui produit son vin en biodynamie. Respect des sols, de la nature et préservation d’un savoir faire, sont un aperçu des valeurs et engagements du domaine. Cette adresse est un incontournable pour ceux qui veulent en apprendre davantage sur la viti-viniculture du canton de Vaud. 

Pour clore cette journée au grand air nous avons mis le cap vers une micro-ferme Bio, les Jardins de Chivrageon. Cuisinier de formation, c’est en 2017 que Raphaël a décidé de créer cette micro-ferme afin d’y trouver les légumes et produits nécessaires à la réalisation de ses plats afin de créer un univers vertueux, respectueux de l’environnement, de la graine à l’assiette.

Un endroit que les amoureux de la nature se doivent de mettre sur leur liste, c’est vraiment l’une de nos adresses coup de cœur de ce séjour. En plus d’avoir une production raisonnée et locale, Raphaël sublime ces produits par sa cuisine naturelle, brute et savoureuse. Tous les vendredis soir, des tables d’hôtes sont dressées pour que les visiteurs puissent s’émerveiller gustativement. Si vous n’êtes pas dans le coin un vendredi soir, sachez que des brunchs ont lieu le midi un dimanche sur deux.

J2 – De Morges à Nyon

Pour cette deuxième journée à la découverte de la région de Morges nous avons pris la direction de la ville de Nyon. Il vous faudra 16 minutes de train pour faire Morges-Nyon. Le point positif c’est qu’il y a des trajets toutes les 10/20 minutes. Si Nyon est célèbre pour ses nombreux festivals c’est surtout le festival de musique Paleo qui la fait rayonner sur la scène nationale et internationale.

Il faut savoir que les “temps morts” à Nyon sont quasiment inexistants, la ville a su développer sa scène culturelle et en faire un de ses atouts majeurs. Il y a donc presque toujours un événement de prévu, que ce soit un festival littéraire, de musique ou des ateliers ou conférences en tout genre. Sa proximité avec Genève est aussi l’une des explications de son succès (comptez 15 minutes de train pour relier Nyon à Genève). 

Nos premiers pas à Nyon nous ont tout d’abord mené vers son château. Si vous avez le temps, vous pourrez y découvrir différentes expositions (porcelaines, peintures…) et admirer la ville depuis les différents étages du château, mention spéciale pour la première terrasse et sa vue imprenable sur Nyon et le lac. 

Nous avons ensuite traversé quelques rues afin de rejoindre les abords du Léman. Coup de cœur de cette visite : la découverte du micro village des pêcheurs de Nyon qui borde le lac. A peine quelques familles y vivent à l’année, on a pu retrouver l’espace de quelques minutes l’ambiance des villages ostréicoles d’Arcachon.

L’endroit est petit et préservé : on ne s’attendait pas à trouver ce genre d’ambiance à deux pas du centre ville de Nyon. C’est ici que la nature prend place, au bord du lac, dès le village des pêcheurs on quitte la ville le temps d’une quinzaine de minutes de marche. Prairies et bois se succèdent et nous permettent de faire une petite pause au vert avant de retomber sur la gare de Nyon et le centre ville. 

Après une pause déjeuner dans une adresse de type bistro, le Restaurant Perdtemps, nous avons pris le train en direction du château de Prangins. Pour ceux qui veulent s’offrir une pause culturelle dans ce séjour nature, le musée national Suisse (côté Suisse Romande) vaut le détour. Comptez une petite heure pour une visite du château et de ses jardins. Nous avons vraiment apprécié cette visite qui permet de faire un bond dans le passé et d’en apprendre plus sur la vie en 1771 grâce aux journaux en 7 tomes rédigés pendant 15 ans par Louis-François Guiger, le propriétaire du château à cette époque.

Ses écrits, détaillés jusque dans la tenue de comptes, permettent d’avoir des informations précises sur la vie d’un tel domaine. Contrairement aux usages habituels en ce temps là, Louis-François et sa femme étaient des parents dévoués et aimant profondément leurs enfants, d’ailleurs ils ne s’en cachaient pas et font partis des premiers couples à avoir lâcher prise concernant cette retenue sociale des émotions et des sentiments. 

Si vous ne voulez pas visiter le musée, sachez que sur la route du retour Nyon-Morges vous pourrez faire un stop par la ville de Rolle. Les abords de son château offrent une balade agréable et permettent d’admirer l’île de la Harpe.

Avant de clore ce séjour à la découverte de Morges et sa région, nous avons profité d’une belle fin de journée pour explorer un peu la ville. Impossible en effet de quitter Morges sans faire un tour par sa fête de la Tulipe qui a lieu chaque année de début avril à la mi-mai. Les animations à cette occasion sont nombreuses et s’éparpillent ici et là à travers la ville. Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à Morges, on vous recommande de faire un tour par son parc, la Grand-Rue ainsi que son château.

Ce séjour autour de Morges nous a permis d’avoir un aperçu de ce territoire préservé où il fait bon vivre. Les Vaudois sont chaleureux et accueillants et auront à cœur de partager histoire et savoir-faire avec les voyageurs qui viennent explorer la région. Morges possède tous les atouts nécessaires pour plaire aux amateurs d’activités en plein air, de patrimoine et de bonnes tables. 

Nos bonnes adresses food à Morges

• Table d’hôte les Jardins de Chivrageon
• Restaurant Le Pavois à l’hôtel Romantik Mont-Blanc
• Restaurant de l’Union
• Restaurant Perdtemps (à Nyon)
• Restaurant la Maison d’Igor 

Bonus : lexique expressions

Le lexique utile pour se donner un petit côté “Suisse” (même si tout ne vous sera pas forcément utile sauf si vous voulez passer la serpillère en Suisse) : 

• “Se faire coller” = se prendre une amende
• “ça joue” = “ça marche”
• “se parquer” = “se garer”
• “la panosse” = “la serpillère”
• “il roille” = “il pleut”
• “la gouille” = “la flaque d’eau”
• “natel” = “téléphone portable”
• “le cheni” = “le bordel”
• “le petchi” = “le bordel”

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